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本次抽檢的食用農產品主要是畜肉、禽肉、芹菜（葉菜類蔬菜）、鮮食用菌、馬鈴薯（根莖類和薯芋類蔬菜）、茄子（茄果類蔬菜）、韭菜（鱗莖類蔬菜）、番茄（茄果類蔬菜）、辣椒（茄果類蔬菜）和豇豆（豆類蔬菜）。抽檢依據《食品安全國傢標準 食品添加劑使用標準》（GB 2760—2014）、《食品安全國傢標準 食品中污染物限量》（GB 2762—2012）、《食品安全國傢標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2014）、《食品中可能違法添加的非食用物質和易濫用的食品添加劑品種名單(第四批)》（整頓辦函[2010]50號）、《動物性食品中獸藥最高殘留限量》（農業部公告第235號）、《獸藥地方標準廢止目錄》（農業部公告第560號）、《鮮(凍)畜肉衛生標準》（GB 2707-2005）等標準及產品明示標準和指標的要求。
其中，畜肉檢驗項目包括鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）、克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺、西馬特羅、恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、達氟沙星、氟甲喹、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、多西環素（強力黴素）、土黴素、金黴素、四環素、林可黴素、紅黴素、替米考星、氯黴素、甲砜黴素、氟苯尼考、磺胺類（總量）、五氯酚酸鈉、地塞米滴雞精比較松、氯丙嗪、喹乙醇代謝物、慶大黴素和揮發性鹽基氮。
禽肉檢驗項目包括鉛（以Pb計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、總汞（以Hg計）、總砷（以As計）、恩諾沙雞精推薦星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）、達氟沙星、氟甲喹、沙拉沙星、呋喃唑酮代謝物、呋喃它酮代謝物、呋喃西林代謝物、呋喃妥因代謝物、多西環素（強力黴素）、土黴素、金黴素、四環素、林可黴素、紅黴素、替米考星、氯黴素、甲砜黴素、氟苯尼考、尼卡巴嗪殘留標志物、己烯雌酚、磺胺類（總量）、揮發性鹽基氮和五氯酚酸鈉。
芹菜（葉菜類蔬菜）檢驗項目包括鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、總汞（以Hg計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、苯線磷、吡蟲啉、蟲酰肼、滴滴涕、敵百蟲、敵敵畏、地蟲硫磷、毒死蜱、對硫磷、二甲戊靈、氟胺氰菊酯、氟苯脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基硫環磷、甲基異柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、久效磷、克百威、樂果、磷胺、硫環磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、滅線磷、內吸磷、七氯、殺螟硫磷、特丁硫磷、涕滅威、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、治螟磷、甲拌磷、倍硫磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氟蟲腈、阿維菌素和丁硫克百威。
鮮食用菌檢驗項目包括鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、總汞（以Hg計）、鎘（以Cd計）、2,4-滴、百菌清、除蟲脲、代森錳鋅、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、腐黴利、樂果、氯菊酯、馬拉硫磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻菌靈、五氯硝基苯、溴氰菊酯、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯和高校氯氟台中滴雞精門市氰菊酯、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、咪鮮胺、雙甲脒和二氧化硫殘留量。燕窩推薦
馬鈴薯（根莖類和薯芋類蔬菜）檢驗項目包括鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、總汞（以Hg計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、2,4-滴、丙溴磷、滴滴涕、敵草快、敵敵畏、對硫磷、氟苯脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟酰脲、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基硫環磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、樂果、聯苯菊酯、磷胺、硫丹、硫環磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、馬拉硫磷、嘧菌酯、滅線磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻節因、噻菌靈、殺螟硫磷、殺線威、霜黴威、特丁硫磷、涕滅威、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、氧樂果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯線磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地蟲硫磷、甲拌磷、內吸磷、阿維菌素、倍硫磷、苯霜靈、苯酰菌胺、敵百蟲、甲基立枯磷、甲霜靈和精甲霜靈、克菌丹、氯苯胺靈、氯唑磷、嘧黴胺、滅菌丹、四氯硝基苯、烯草酮、烯酰嗎啉、抑黴唑和增效醚。
茄子（茄果類蔬菜）檢驗項目包括鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、總汞（以Hg計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、2,4-滴、百菌清、吡蟲啉、滴滴涕、敵敵畏、對硫磷、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟酰脲、腐黴利、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基硫環磷、甲基硫菌靈、甲基異柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、久效磷、克百威、樂果、聯苯菊酯、磷胺、硫環磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、馬拉硫磷、嘧菌環胺、滅線磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑酮、殺螟硫磷、雙甲脒、霜黴威、特丁硫磷、涕滅威、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、氧樂果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯線磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地蟲硫磷、甲拌磷、氯唑磷、內吸磷、倍硫磷、敵百蟲、丁硫克百威、噻蟎酮、三唑醇、戊唑醇和烯酰嗎啉。
韭菜（鱗莖類蔬菜）檢驗項目包括鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、總汞（以Hg計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、吡蟲啉、滴滴涕、敵敵畏、毒死蜱、對硫磷、多菌靈、二甲戊靈、氟苯脲、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、腐黴利、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基硫環磷、甲基異柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、久效磷、克百威、樂果、磷胺、硫環磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、滅線磷、七氯、殺螟硫磷、特丁硫磷、涕滅威、辛硫磷、氧樂果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯線磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、氯菊酯、地蟲硫磷、氟蟲腈、氯唑磷、甲拌磷、內吸磷、阿維菌素、倍硫磷、敵百蟲和丁硫克百威。
番茄(茄果類蔬菜)檢驗項目包括鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、總汞（以Hg計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、2,4-滴、百菌清、倍硫磷、苯丁錫、吡蟲啉、丙溴磷、蟲酰肼、滴滴涕、敵百蟲、敵敵畏、敵菌靈、地蟲硫磷、啶蟲脒、毒死蜱、對硫磷、多菌靈、噁唑菌酮、氟矽唑、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、福美雙、腐黴利、己唑醇、甲胺磷、甲苯氟磺胺、甲基對硫磷、甲基硫環磷、甲基硫菌靈、甲基異柳磷、甲萘威、甲氰菊酯、甲霜靈和精甲霜靈、久效磷、克百威、樂果、聯苯菊酯、磷胺、硫環磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、氯唑磷、馬拉硫磷、嘧菌環胺、嘧黴胺、滅菌丹、滅線磷、內吸磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、噻蟎酮、噻嗪酮、三唑醇、三唑酮、殺螟硫磷、霜黴威、特丁硫磷、涕滅威、五氯硝基苯、戊菌唑、烯草酮、烯酰嗎啉、辛硫磷、溴氰菊酯、氧樂果、乙烯利、乙酰甲胺磷、異菌脲、增效醚、治螟磷、苯線磷、甲拌磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、阿維菌素、丙森鋅、丁硫克百威、甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽、乙黴威和蠅毒麟。
辣椒（茄果類蔬菜）檢驗項目包括鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、總汞（以Hg計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、2,4-滴、百菌清、丙溴磷、滴滴涕、敵敵畏、對硫磷、多菌靈、氟氯氰菊酯和高效氟氯氰菊酯、氟氰戊菊酯、氟酰脲、腐黴利、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基硫環磷、甲基硫菌靈、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、樂果、聯苯菊酯、磷胺、硫環磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、馬拉硫磷、滅線磷、七氯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三唑酮、殺螟硫磷、雙甲脒、特丁硫磷、涕滅威、五氯硝基苯、辛硫磷、溴氰菊酯、氧樂果、乙烯利、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯線磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、甲拌磷、地蟲硫磷、氯唑磷、內吸磷、倍硫磷、蟲酰肼、噠蟎靈、敵百蟲、丁硫克百威、甲霜靈和精甲霜靈、聯苯肼酯、咪鮮胺、三唑醇、烯酰嗎啉和增效醚。
豇豆（豆類蔬菜）檢驗項目包括鉛（以Pb計）、總砷（以As計）、總汞（以Hg計）、鎘（以Cd計）、鉻（以Cr計）、滴滴涕、敵敵畏、對硫磷、甲胺磷、甲基對硫磷、甲基硫環磷、甲基異柳磷、甲萘威、久效磷、克百威、樂果、磷胺、硫環磷、六六六、氯丹、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、氯菊酯、馬拉硫磷、嘧菌環胺、滅線磷、七氯、殺螟硫磷、特丁硫磷、涕滅威、辛硫磷、溴氰菊酯、氧樂果、乙酰甲胺磷、治螟磷、苯線磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯、地蟲硫磷、氯唑磷、內吸磷、甲拌磷、阿維菌素、倍硫磷和敵百蟲。
食用農產品監督抽檢產品合格信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
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